Boeren Goudse kaas – Truffel wordt op de boerderij gemaakt van gethermiseerde melk, met toevoeging van echte zomertruffel. Deze truffel groeit in kalkrijke beukenbossen en staat bekend als een delicatesse binnen de gastronomie.
De truffel geeft de Boeren Goudse kaas een intens aardse smaak, met een subtiele toon van hazelnoot die achter op de tong blijft hangen. De romige, zachte structuur van de kaas vormt een mooie balans met het uitgesproken karakter van de truffel.
Deze kaas is perfect voor op een kaasplank, op brood of als verfijnde toevoeging in gerechten. Een bijzondere Boeren Goudse kaas voor wie van pure en uitgesproken smaken houdt.
